750 grammes
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Mes p'tits plaisirs
10 septembre 2006

Confiture de figues vanille et cardamome

Confiture de figues vanille et cardamome
Hier j'ai rammené 2 kg de figues de chez ma voisine avec lesquelles j'ai fait une délicieuse confiture. Pour 1 kg de figues: -600g de sucre (j'ai mi du confidélice c'est un sucre enrichi en pectine de fruit, la confiture est cuite en 6 minutes ) -1 baton...
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22 août 2006

Brioches au chocolat

Brioches au chocolat
Hier soir j'avais envie de brioches au chocolat, et puis comme il n'y avait plus de pain pour petit déjeuner ce matin je me suis dit "ça tombe bien" , alors. Pour une dizaine de brioches (je fais des brioches XL car ici on est très grourmand mais vous...
19 août 2006

magret de canard aux pêches caramélisées et vanille

magret de canard aux pêches caramélisées et vanille
Voici une recette que j'aime beaucoup , il faut aimer le mélange sucré-salé : environ 2 personnes Prendre un beau magret de canard , taillader le gras sur toute la longueur et la largeur.(ca vous fait des losanges) Saler et poivrer le coté sans gras....
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